FolksInsight.com - { "judul_baru": "BGN Tetapkan Syarat Ketat Minuman Susu MBG: 80 Persen Susu Hewani", "ringkasan": "Badan Gizi Nasional (BGN) mensyaratkan minuman susu dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) harus berbahan dasar susu hewani minimal 80 persen, tanpa tambahan gula, pengawet, perasa, dan pewarna. Kebijakan ini bertujuan menjaga kualitas gizi, namun pasokan susu lokal masih terbatas dan sebagian besar impor.", "isi_berita": "
FolksInsight.com - Badan Gizi Nasional (BGN) melalui Kepala BGN menetapkan aturan baru untuk menu Makan Bergizi Gratis (MBG), khususnya untuk minuman susu yang disajikan. Produk minuman pada program MBG wajib berupa susu hewani dengan kandungan susu segar minimal 80 persen, dan tanpa tambahan gula, pengawet, perasa, maupun pewarna. Aturan ini ditegaskan langsung oleh Kepala BGN, Dadan Hindayana, dalam keterangan resminya.
Menurut petunjuk teknis BGN, susu yang digunakan harus berbahan utama susu sapi perah dengan kandungan susu segar minimal 20 persen. Namun, Kepala BGN sebelumnya menyampaikan bahwa pemberian susu tidak dilakukan serentak di semua sekolah karena sekitar 80 persen kebutuhan susu masih dipenuhi dari impor. Hal ini menjadi tantangan dalam implementasi aturan baru tersebut karena keterbatasan pasokan susu segar dalam negeri.
Selain itu, BGN juga mensyaratkan kandungan gizi yang ketat dalam setiap produk susu yang akan disajikan kepada penerima manfaat. Tidak hanya harus memenuhi persentase susu hewani, tetapi juga dilarang mengandung bahan tambahan seperti gula, pengawet, perasa, dan pewarna. Ketentuan ini bertujuan memastikan kualitas dan manfaat susu bagi anak-anak penerima program MBG.
Tanggul Jebol, 16 Desa di Klaten Terendam Banjir, Ratusan Warga Mengungsi
Banjir Melanda Jakarta: 48 RT dan 16 Ruas Jalan Masih Tergenang hingga Minggu Pagi, Air Capai 120 cm!
Kapal Pesiar Haji Isam Berlogo Kemenhan, Jubir: Kapal Swasta Dikerahkan untuk Operasi dan LogistikKapal Pesiar Haji Isam Berlogo Kemenhan, Jubir: Kapal Swasta Dikerahkan untuk Operasi dan Logistik
Dengan adanya aturan ini, BGN berharap dapat mendorong peningkatan produksi susu lokal serta mengurangi ketergantungan pada impor. Bagi para pelaku industri makanan dan minuman, aturan ini menjadi sinyal untuk menyesuaikan produk mereka agar dapat memenuhi standar yang telah ditetapkan. Keputusan ini juga sejalan dengan upaya pemerintah dalam mendukung ketahanan pangan dan kesehatan generasi penerus.
Sumber: CNN Indonesia
Link Berita: CNN Indonesia
